cafe どんぐりの木

10月 1st, 2013

＊庭のどんぐり＊＊

ｃａｆｅどんぐりの木の小さな庭には、どんぐりがなる「コナラ」の木が数本あります。

震災時には液状化現象が起こった砂や貝殻だらけのこの土地に、

２０１１年６月、高田造園のみなさんの手によって植えられました。

その年の秋には、１本のコナラの木に十数個のどんぐりがなりました。

２年目（２０１２年）の秋には２本の木に合わせて２０数個のどんぐり。

そして、今年２０１３年、３本の木にどっさりとどんぐりが実りました！

９月１６日の台風に最初の青いどんぐりが落ち、それからだんだんと

茶色く色づいたどんぐりが落ち始めて、今が最盛期（？）。

庭にころころ

落ちています。

       

店の前を通りかかったら、木を見上げてみてくださいね。

そして落ちているどんぐりをどうぞお土産にお持ち帰りください♪

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高田造園設計事務所のブログはこちら→http://www.zoukinoniwa.biz/blog/

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１０月 ～おいしい珈琲をどうぞ～

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１０月１日は「コーヒーの日」。（珈琲屋なのに最近まで知りませんでした・・・）

「社団法人　全日本コーヒー協会」によると・・・

”国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、

この日がコーヒーの年度始めとなります。

さらに、日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、1983年に、

社団法人 全日本コーヒー協会によって、10月1日が「コーヒーの日」と定められました。”

ということなんだそうです。

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どんぐりの木のコーヒー豆は外房九十九里の小さな工房から届けられます。

オーガニック・フェアトレードの生豆を一粒一粒ハンドピックし　焙煎しているのは

J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター１級の”anonimo　coffee　roaster”さん。

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どんぐりの木ブレンドは３種類。

フレンチ：ほどよい苦みとコクのある深煎りコーヒー

マイルド：ほのかな酸味とさわやかな甘みのある中煎りコーヒー

＊フレンチとマイルドは　当店で挽いて、ネルでハンドドリップしています。

水出し：雑味のないしっかりした苦みと旨みのあるコーヒー

＊深煎りと極深煎りのブレンドを　水出し器で時間をかけて一滴ずつ抽出しています

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さて、コーヒーの日ということで、この機会にどんぐりの木のおいしいコーヒーを

より多くの方にお楽しみいただこうと１０月限定メニューをご用意いたしました。

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本日のホットコーヒー　￥４５０→￥４００

水出しアイスコーヒー　￥５００→￥４５０

（おひるごはん、おやつとセットの価格は￥４５０→￥３５０、５００→￥４００）

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３時のおやつセット（午後３時～５時半限定）

本日のホットコーヒーとミニ白玉ぜんざい（冷）　￥６００

水出しアイスコーヒーとミニ白玉ぜんざい（冷）　￥６５０

＊コーヒーとあんこはとっても合うんです。ぜひお試しを！

 

１０月、おいしい珈琲の季節をお楽しみください。

お待ちしております。

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