4月 12th, 2017

初夏の野草料理教室

2017●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

6月8日(木)10時~14時

吉度ちはるの講座@cafeどんぐりの木

初夏の野草料理教室

〜簡単、おいしい! デトックス効果抜群!〜 

 

野草は春の楽しみ! 私もずっとそう思っていました。

でも、若杉ばあちゃんに出会って、初夏には初夏の野草の楽しみがあることを知りました。

春の野草をいつまでも食べている人がいますが、それはとても危険な食べ方です。

野草の旬を知り、正しいアク抜きの方法を知り。おいしい調理法をぜひ学んでください。

 

【実習内容】 (採取状況により、変更の可能性があります)

せりのごまあえ、せり炒め、葉っぱ天丼、ふきのサッと煮、きゃらぶきなど

 

 

*野草は千葉県茂原市で採取しますが、サンプルの放射能測定値は、

下限値1ベクレル/kgで不検出でした(いわき放射能市民測定室 たらちねにて測定)。

【日時】 6月8日(木)10〜14時 (9:45開場)

【場所】 cafeどんぐりの木 (千葉市美浜区高洲1-16-46 京葉線稲毛海岸駅徒歩8分)

【参加費】 3500円(お子さんの食事:大人と同量1000円、大人の半量500円)

*お子様連れのお客様にお願い/保育はありませんがお子様連れ大歓迎です。

音の出ないお気に入りのおもちゃをお持ちになるなど、

お子様の様子を気にかけてくださるようお願いします。

【申込み】

cafe どんぐりの木  電話  043-301-2439  

または よ・も・ぎ書店 メール ohs@e-oryza.com

*メールの件名を「どんぐりの木野草料理」とし、お名前と携帯番号、

お子様連れの方はお子様の人数と年齢をお知らせください。

【講師】 吉度ちはる(元・日央里)

オーガニックライフスタイルジャーナリスト、マクロビオティックインストラクター。

長男の重症アレルギーを機に主婦と生活社を退職し、玄米菜食に出会う。

尾形妃樺怜氏に師事し、その後大森一慧氏、故大森英桜氏、山村慎一郎氏、岡部賢二氏、田中愛子氏らに学ぶ。

野草料理については、若杉友子氏と若杉典加氏の講座や野草フィールドにて学ぶ。

数多くのオーガニック系の本の編集を手がけ、著書に

『カラダにやさしい自然の手当て法』(パルコ出版)などがある。

現在は、編集の仕事と並行して、陰陽五行をベースにした食養の手当てや料理教室を行っている。

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憲法はじめの一歩”家族ってなあに?”24条の巻

2017●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

4月20(木)10:00~ 

よりみちカフェVOL.8

憲法はじめの一歩~わたしたちの暮らしと憲法~

”家族ってなあに?”24条の巻

憲法改正」のための「国民投票」って遠い先の話?

もしも国会で「憲法改正案」が決まると60~180日後には「国民投票」となるのですって。

「その時」のためにも、もっと憲法を知っておきませんか?

ベテラン弁護士さんを囲んで、お茶を飲みながら

「わたしたちの暮らしと憲法はどんな関係があるのか」を

身近なテーマから一緒に学びましょう。

今回は個人の尊厳、婚姻の自由や男女両性の本質的平等を謳った

「憲法第24条」がメインテーマです。

「今さらこんなこと聞けない・・」っていう素朴な質問も大歓迎。

まずは聞いてるだけでもOKです(*^^*)

<日 時>4月20日(木)10時~12時頃(開場9:45)

*12時頃~ お時間のある方はもう少しお話ししましょう。

      お弁当などお持ちください。

「憲法はじめの一歩」今後の予定:

5月11日(木)「不思議なクニの憲法リニューアル版」上映会

5月25日(木)「わたしたちの暮らしと憲法」(テーマ検討中)

6月11日(日)「不思議なクニの憲法リニューアル版」上映会&監督トーク

<会 場>cafeどんぐりの木

<参加費>700円(おいしい三年番茶つき)

<定 員>15名ほど

<講 師>ベテラン弁護士の髙橋髙子さん(千葉中央法律事務所)

 

<持ち物>

「日本国憲法」「自民党の憲法改正草案」が掲載されているものがあれば

お持ちください。

『あたらしい憲法草案のはなし』(自民党改憲草案も掲載)は

会場にて数冊ご用意があります。

あたらしい憲法草案のはなし(太郎次郎社エディタス 741円+税)

<その他>*託児はありませんが、お子様連れ歓迎です。

<お申し込み・お問い合わせ>cafeどんぐりの木

でんわ・FAX043-301-2439

メール donguri35506@yahoo.co.jp

<主 催>よりみちカフェ  <共 催>cafeどんぐりの木

*

●●●よりみちカフェとは●●●

気軽に参加できる学び合いの場です。

目標に向かってまっしぐらもいいけれど、毎日の暮らしは忙しいけれど、

たまのよりみちは日々の暮らしに彩りを添えてくれるはず。

お茶を飲みながらのひととき、自分とはちがう感性・考え方に、

小さな驚きや発見がきっとあります。よろしかったらご一緒しませんか?

●●●よりみちカフェ スタッフ一同●●●

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cafe どんぐりの木

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○カフェ営業日  
  月・火・金・土
  (祝日はお休みです)
  11:30~17:30

○電話-FAX043-301-2439

○場 所  
千葉市美浜区高洲1-16-46
・京葉線稲毛海岸駅から
 徒歩8分
・京葉線稲毛海岸駅・南口・ 
 5番バス停から、2つ目の
 停留所「稲岸公園」すぐ
・京成稲毛駅から徒歩12分
・総武線稲毛駅・西口・
 1番のバス停から3つ目の
 停留所「稲岸公園」すぐ
・駐車場1台分あります。
 近くにコインパーキング
 (30分200円)あり。
・お天気のよい日は自転車・
 歩きもおすすめです。