7月 1st, 2017

若杉ばあちゃん料理教室・再現会

2017●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

7月19日(水)10時~14時半(開場9:45)

吉度ちはるの講座@cafeどんぐりの木

若杉ばあちゃん料理教室・再現会

〜ナビ:吉度ちはる  注:ばあちゃんは来ません!〜 

桑の葉@王国IMG_8004

*桑の葉 *トマトご飯*

 

7月16日に川崎で開催の「若杉ばあちゃんの料理教室・2017夏」の内容のおさらい会。

16日参加者さんでおさらいをしたい方、キャンセル待ちで参加できなかった方(現在キャンセル待ちは15名程)、

16日に都合が合わなかった方、今興味をもった方など、どなたでもご参加いただけます。

(東京では、7月17日に青山の「たまな食堂」で再現会を行います)

 

【内容】
夏野菜や野草を使った若杉流食養料理。

 

「暑い夏は陰性なものを食べないとね」と、若杉ばあちゃん。
「トマトやきゅうり、なすは7月、8月だけだったら、食べていいよ〜」とおっしゃいます。
「そのかわり、塩をしっかり使って陽性にして、冷えすぎないようにするんだよ」。
だから、ばあちゃんのサラダパスタは、野菜の下処理がハンパないのです! 
「ニョッキには陰性なじゃが芋と片栗粉を使うけど、よもぎの粉を入れて少し陽性にするよ」。
そんなばあちゃんの知恵が詰まった料理教室を再現して、実習いたします。

参考:「若杉ばあちゃんの料理教室・2017夏」の告知

http://ameblo.jp/huworisun/entry-12241624200.html

【メニュー】
トマトごはん
サラダパスタ
ニョッキ
韓国風あえものそうめん
葛の芽と葉の白あえ
梅干しととろろ昆布のスープ
笹茶
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【日時】 7月19日(木)10〜14時30分 (9:45開場)

【場所】 cafeどんぐりの木 (千葉市美浜区高洲1-16-46 京葉線稲毛海岸駅徒歩8分)

参加費】 3800円 (お子さんの食事:大人と同量1000円、大人の半量500円)

*お子様連れのお客様にお願い/保育はありませんがお子様連れ大歓迎です。

音の出ないお気に入りのおもちゃをお持ちになるなど、お子様の様子を気にかけてくださるようお願いします。

【お申込み】

よ・も・ぎ書店の申し込みフォーム(下記)からお願いします。

 「7月19日どんぐり再現会」と明記してください。

 https://ssl.form-mailer.jp/fms/cd256376427293
  ↑
 アドレスの記載が間違っていると返信が届きませんので、ご注意ください。

 iCloudでないアドレスをお書きください。

*お電話やメールでも受け付けます。

cafe どんぐりの木    電話  043-301-2439

よ・も・ぎ書店 メール ohs@e-oryza.com

*メールの件名を「7月19日どんぐり再現会」とし、お名前と携帯番号、

お子様連れの方はお子様の人数と食事量(大人と同じか半量か)をお知らせください。

 

【講師】 吉度ちはる(元・日央里)

オーガニックライフスタイル・ジャーナリスト、マクロビオティックインストラクター。

長男の重症アレルギーを機に主婦と生活社を退職し、玄米菜食に出会う。

尾形妃樺怜氏に師事し、その後大森一慧氏、故大森英桜氏、山村慎一郎氏、岡部賢二氏、田中愛子氏らに学ぶ。

野草料理については、若杉友子氏と若杉典加氏の講座や野草フィールドにて学ぶ。

数多くのオーガニック系の書籍の編集を手がけ、著書に『カラダにやさしい自然の手当て法』(パルコ出版)などがある。

現在は、編集の仕事と並行して、陰陽五行をベースにした食養の手当てや料理教室を行っている。

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愛と平和のつどい2017

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愛と平和のつどい「Love&Peace」

主催:愛と平和のつどい実行委員会

7月23日(13:30~

 

老いも若きも 平和について 語りましょう

愛がなければ 平和でない

愛と平和について 語りましょう

 

【日時】7月23日(日)13:30~

【会費】500円(1ドリンクつき)

【会場】cafeどんぐりの木

【タイムテーブル】

13:30~ 戦争体験の話(40分)

お話 千葉道子さん(千葉市若葉区在住)

戦争中の生活は?千葉空襲体験など

14:10~ 髙橋髙子弁護士の話(40分)

「憲法を変える」ってどういうこと?

「共謀罪」法が通っちゃった・・・

14:50~ カフェ&交流タイム

~そして若者から

【お問い合わせ】愛と平和のつどい実行委員会

電話043-231-2419(ちば)

電話080-5507-2943(やまざき)

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7月8月の予定

2017●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

cafe:カフェ通常営業(月・火・金・土) ◎祝日はお休みです。

11:30~17:30(17:00ラストオーダー)

*カフェ営業日は催し物があってもランチ・お茶のご利用できます。

みどり色のタイトル はどんぐりの木主催・共催・出店の催し物です。

お問い合わせは cafeどんぐりの木 までどうぞ。

*そのほかの催し物のお問い合わせは各催し物の主催者までお願いします。

**予定は変更になる場合がございますのご了承ください。**

7月

1(土)cafe 

3(月)cafe

4(火)cafe 

6(木) 13:00~「うたカフェ」

7(金)cafe  10:00~「ご自愛ヨーガ」

8(土)cafe

10(月)cafe 10:00~「アドラー心理学勇気づけ勉強会(ELM)」

11(火)cafe 18:30~ キャンドルナイト

「不思議なクニの憲法・リニューアル版」上映会

12(水)10:00~「不思議なクニの憲法・リニューアル版」上映会

14(金)cafe 9:45~「浴衣の着付け教室  お子様連れ大歓迎!」

15(土)cafe 10:00~「おはなしの部屋 どんぐり」

16() 「和みかふぇ」会場は幕張イオンモールになります。

17(月・)お休みです

18(火)cafe  9:45~「朝のうたカフェ」

19(水)    10:00~「若杉ばあちゃんの料理教室・再現会」

21(金)cafe 10:00~「ご自愛ヨーガ」

22(土)cafe 14:00~「おしゃべり和み会」

23() 13:00~「愛と平和のつどい”Love&peace”」

24(月)cafe 10:00~「アドラー心理学勇気づけ勉強会(ELM)」

25(火)cafe

26(水)10:00~「憲法はじめの一歩~憲法9条と自衛隊~の巻」

27(木)    10:00~「夏の野草料理教室」

28(金)cafe

29(土)cafe

31(月)cafe 10:00~「アドラー心理学勇気づけ勉強会(ELM)」

8月

1(火)cafe  

3(木) 13:00~「うたカフェ」

4(金)cafe 10:00~「ご自愛ヨーガ」

5(土)cafe

6() 10:00~「夏の甘味をつまみに「私のキャリア」を考える」

7(月)cafe 10:00~「アドラー心理学勇気づけ勉強会(ELM)」

8(火)cafe

11(金) 15:00~ライブ「帰省する音楽」

*~24(木)までカフェ営業はお休みです。

 

20()10:00~「かみさまとのやくそく」上映会

13:00~ 「和みかふぇ~ 

認知症の方、介護をする方、地域の方、みんなの和みの場~」

21(月)10:00~ 「かみさまとのやくそく」上映会

 

25(金)cafe  10:00~「ご自愛ヨーガ」

26(土)cafe 14:00~「おしゃべり和み会」

28(月)cafe

29(火)cafe 

31(木)10:00~「憲法はじめの一歩~憲法9条と自衛隊~の巻」

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cafe どんぐりの木

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○カフェ営業日  
  月・火・金・土
  (祝日はお休みです)
  11:30~17:30

○電話-FAX043-301-2439

○場 所  
千葉市美浜区高洲1-16-46
・京葉線稲毛海岸駅から
 徒歩8分
・京葉線稲毛海岸駅南口・ 
 5番バス停から2つ目の
 停留所「稲岸公園」すぐ
・京成稲毛駅から徒歩12分
・総武線稲毛駅・西口・
 1番のバス停から3つ目の
 停留所「稲岸公園」すぐ
・駐車場1台分あります。
 近くにコインパーキング
 (30分200円)あり。
・お天気のよい日は自転車・
 歩きもおすすめです。