マクロビオティック 自然の手当て法講座
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身近な食材を使った、体にやさしいケア
マクロビオティック 自然の手当て法講座
第1回テーマ 梅しょう番茶
6月12日(木) 10:00~12:00
オーガニック・ジャーナリストの吉度日央里さんによる一年間の連続講座。
単発での参加もOK! ご希望の方には、吉度さんのマクロビランチも。
日 時 2014年6月12日(木)
●講座 10:00〜12:00(9:45開場)
●ランチ交流会(希望者のみ) 12:00〜13:00
*マクロビランチご希望の方は要予約 6月9日(月)締切
場 所 cafeどんぐりの木
費 用 講座参加費/1500円(お茶つき) ランチ代/800円(レシピつき)
*お茶は講座終了後にお出しします。交流会はランチを召しあがっても、
お茶のみでもかまいませんのでどうぞお気軽にご参加ください。
内 容(効能や使い方の解説・デモ・試飲)
・三年番茶・しょうゆ番茶・塩番茶・梅しょう番茶・大根おおろし入り梅しょう番茶
なんだかけだるい、しんどい、ひどく眠い。のどや鼻、耳がおかしい。食欲がない、お腹の調子が悪い、
あちこちかゆい……。免疫力が落ちている人が、最近増えている気がします。
そこで、いま注目のマクロビオティック手当て法講座全12回を開催することにしました。
食材や調味料を使った内服の飲みものと湿布などの外用の手当てがありますが、
副作用の心配もなく、子どもにも妊婦さんにも安心です。
第1回のテーマは、「梅しょう番茶」。
還元力があり、体を温める三年番茶と天然の抗生物質と呼ばれる梅干しのコラボで、
疲労や胃腸病、貧血、冷え性などに対抗します。
講 師:吉度日央里
編著者 吉度日央里(よしどひをり)
オーガニック・ジャーナリスト。マクロビオティックインストラクター。
「おいしい日央里書店」店主。「マクロビキッチン千葉県ネットワーク」代表。
1960年、静岡県生まれ。青山学院大学卒業後、主婦と生活社に入社。
長男の重症アレルギーを機に退社し、3人の息子をマクロビオティックの食事で育てる。
尾形妃樺怜氏、大森一慧氏に師事し、故大森英櫻氏、山村慎一郎氏、岡部賢二氏らにも学ぶ。
『一慧の穀菜食BOOK・手当て法』(大森一慧著・大森英櫻監修)、『美人のレシピ』
(山村慎一郎著・中島デコ料理)、『発酵道』(寺田啓佐著)など、数々のオーガニック本の
編集を手がけ、マクロビオティック料理と手当て法講座も行っている。
編著書に『カラダにやさしい自然の手当て法』(吉度日央里編著 大森一慧・加藤千枝監修/
パルコ出版)、著書に『種まき大作戦〜土と命に触れる生き方』(サンマーク出版)などがある。
おいしい日央里書店 WEBサイト http://e-oryza.com/hiwori
おいしい日央里書店 facebook https://www.facebook.com/oishiihiworishoten
マクロビキッチン千葉県ネットワーク
https://www.facebook.com/groups/390179354456147/
★ お申し込み・お問い合わせ
おいしい日央里書店 メール ohs@e-oryza.com
cafe どんぐりの木 でんわ 043-301-2439
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