12月の3時のおやつセット
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12月の”3時のおやつセット”
シフォンケーキとお飲み物 ¥600
(3時~5時半お茶の時間限定のセットです)
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今月のおやつはどんぐりの木定番・にわとり村はるなさん作のシフォンケーキです。
にわとり村の解放鶏舎でかけまわっている元気な鶏の有精卵を泡立てて作りました。
基本材料は卵のほかに国産小麦、きび粗糖、NON GMのなたね油。
ベーキングパウダーは使っていません。
基本材料にプラスして、コーヒー、アールグレイ、かぼちゃ、柚子などなど、
その時々のほんのり風味をお楽しみいただけます。
お飲み物は、ホット珈琲、ホット紅茶、三年番茶、水出しアイス珈琲(プラス¥50)
の中からお好きなものをどうぞ。
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なにかと気忙しい師走ですが、ホッとひといきつきにいらしてくださいませ。
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