ごはんがすすむ食養料理教室vol.3

2017●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

11月29日(水)10時~13時半(開場9:45)

ごはんがすすむ食養料理教室@cafeどんぐりの木 vol.3

〜無農薬・無肥料栽培の食材と土鍋を使って〜

玄米ごはん 茶碗半

体調をくずしがちな人、仕事や人間関係などがうまくいかない人、ちょっと日々の食事を思いうかべてみてください。おかず、多くありませんか?

昔の日本人のように、塩気のきいたちょっとのおかずでごはんをしっかり食べると、調子がよくなることが多いです。

玄米や分づきのごはん、みそ汁、漬物、野菜や野草、海藻のおかずのシンプルな食事は、おいしくて、健康になって、なぜか運までよくなる!

(体が整えば、めぐりもよくなるってことですね)

当日は、入手できた旬の無農薬・無肥料栽培の食材と伝統製法の調味料を使い、土鍋を使用して、

そんなに手間をかけずに作れるお料理、体も心もホッとするお料理、なによりごはんがすすむおかずをメインに作っていきたいと思います。

今回のメニューは「食養おでん」と「基本のきんぴらごぼう」他の予定です。

(吉度)

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【日時】 11月29日(水)10〜13時30分 (9:45開場)

【場所】 cafeどんぐりの木

(千葉市美浜区高洲1-16-46 京葉線「稲毛海岸」駅徒歩8分)

 *京葉線東京駅9時10分発の快速で39分。

【参加費】 3500円

(お子さんの食事:大人と同量1000円、大人の半量500円)

*お子様連れのお客様にお願い/保育はありませんがお子様連れ大歓迎です。

音の出ないお気に入りのおもちゃをお持ちになるなど、お子様の様子を気にかけてくださるようお願いします。

【お申込み】

よ・も・ぎ書店の申し込みフォーム(下記)からお願いします。

「11月29日どんぐり食養料理」と明記してください。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/cd256376427293

アドレスの記載が間違っていると返信が届きませんので、ご注意ください。

iCloudでないアドレスをお書きください。

*お電話やメールでも受け付けます。

cafe どんぐりの木    電話  043-301-2439

よ・も・ぎ書店 メール ohs@e-oryza.com

*メールの件名を「11月29日どんぐり食養料理」とし、お名前と携帯番号、

お子様連れの方はお子様の人数と食事量(大人と同じか半量か)をお知らせください。

【講師】 吉度ちはる(元・日央里)

オーガニックライフスタイル・ジャーナリスト、マクロビオティックインストラクター。

長男の重症アレルギーを機に主婦と生活社を退職し、玄米菜食に出会う。

尾形妃樺怜氏に師事し、その後大森一慧氏、故大森英桜氏、山村慎一郎氏、岡部賢二氏、田中愛子氏らに学ぶ。

野草料理については、若杉友子氏と若杉典加氏の講座や野草フィールドにて学ぶ。

数多くのオーガニック系の書籍の編集を手がけ、著書に『カラダにやさしい自然の手当て法』(パルコ出版)などがある。

現在は、編集の仕事と並行して、陰陽五行をベースにした食養の手当てや料理教室を行っている。

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屋久島の木+αを磨くワークショップ

2017●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

11月25日(土) 13:00~

屋久島の木+αを磨くワークショップ

残席わずかです。

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やくしま3屋久島ペンダント

屋久島在住“森の旅人”高田健太さんと奈央さんによる、ただひたすら黙々と木を磨くワークショップ。

日本全国でこのワークショップを展開されているおふたりは屋久島の森の案内人。

屋久島の木とともに、森のエネルギーを私たちのところへ運んで下さいます。お楽しみに!!

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↑2016年どんぐりの木で磨いた作品たち。このあと

ペンダントやストラップ、置物など、お好きな形に・・

◆時 間 13:00~16:00(12:00開場)

定 員 20名様まで

参加費 2500円+材料費(1000円~)

高校生以下無料+材料費(1000円~)

*材料は屋久島の流木使用/屋久杉、ツガ、ヒノ キ、夜光貝など

◆会 場・お申し込み cafeどんぐりの木

TEL&FAX 043-301-2439

メール donguri35506@yahoo.co.jp

*お申し込みの際、お名前、住所、電話番号、生年月日をお知らせ下さい。

*お申し込み後2日以上こちらから連絡がない場合は、お手数ですがもう1度ご連絡くださいませ。

*当日はカフェ営業お休みです。お弁当・おやつなどご自由にお持ち下さい♪

フェアトレードの珈琲や信州のりんごジュースなどドリンク・おやつはご注文いただけます。

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このワークショップでは、地球上に存在する様々なエネルギーを、感じて頂きます。

参加者の方々は、自分達にあった『素材(エネルギー)』を選び、それを磨きます。

素材は、屋久島の木(屋久杉、檜、栂、山桜etc)をはじめ、

北半球&南半球、赤道付近から集められた木、鹿角、鯨牙、夜光貝などが用意されています。

現代人は、自分達の内側に、まだまだ発見されていない才能を秘めています。

それぞれの素材を磨くということは、その中にあるエネルギーを見いだし、輝かせるということ。

人は、自分の内に眠っている『アート』という光を、自分自身で輝かせることができます。

人のエネルギーが高まれば、その周囲も素晴らしい波動で包まれます。

そして、いずれは、この地球自身のエネルギーを高め、その波動は全宇宙へと広がっていく・・・

私達は、この肉体をもって、それを体験するために地球へ集まった存在なのだと思うのです ☆

Art Heal The Heart of The Earth

<森の旅人> www.moritabi.com

高田健太 1970年生まれ、大分県大分市出身。

2008年以降「屋久島の木を磨くワークショップ」を夫婦で開催。

☆ 屋久島のエネルギーを地球の至る所へ運ぶこと、島を訪れる人を森へ案内すること、

Artの素晴らしさを伝えることがお役目。

高田奈央 1973年4月4日生まれ。神奈川県出身。

☆人間と自然との架け橋をお役目として生きている。

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cafeどんぐりの木へようこそ!

コナラの紅葉どんぐりカップとふた

◆11月12月の予定→こちら

●●●●●●秋冬の特別企画●●●●●●●●●●●●●●●●●● 

◆12.2「Sake Base カクウチ」→click!

◆12.9上映会「1/4の奇跡」→click!

◆12.23「おいしいパンの日」→click!

◆12.26講座「世界から内へ」→click!

●●●●●●定 番●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

「和みかふぇ」「おしゃべり和み会」→click!

「お話の部屋どんぐり」→click!

「吉度ちはるの”食養料理教室”」→click!

「うたカフェ」→click! 「朝のうたカフェ」→click!

「ご自愛ヨーガ・お子さまOK」→click!

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11月12月の予定

2017●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

cafe:カフェ通常営業(月・火・金・土) ◎祝日はお休みです。

11:30~17:30(17:00ラストオーダー)

みどり色のタイトル はどんぐりの木主催・共催・出店の催し物です。

お問い合わせは cafeどんぐりの木 までどうぞ。

*そのほかの催し物のお問い合わせは各催し物の主催者までお願いします。

**予定は変更になる場合がございますのご了承ください。**

11月

2(木)  13:00~「うたカフェ」

3(金・)お休みです 

4(土) 13:00~「暮らしの向こう側~でんきのおはなし~」

*4日のカフェ営業はお休みです

6(月)cafe 10:00~「トトモニのりぷの足圧療術&アクセスバーズ」

7(火)cafe 10:00~「トトモニのりぷの足圧療術&アクセスバーズ」

8(水) 10:00~「憲法はじめの一歩~政治のこと話そう~の巻」

10(金)cafe  10:00~「ご自愛ヨーガ」

11(土)10:30 ②14:30 ③19:00

「人生フルーツ」上映会

*11日のカフェ営業はお休みです。

13(月)cafe

14(火)cafe 

17(金)cafe

18(土)cafe 10:00~「おはなしの部屋 どんぐり」

19()  13:00~「和みかふぇ

~認知症の方、介護をする方、地域の方、みんなの和みの場~」

20(月)cafe

21(火)cafe 9:45~「朝のうたカフェ」

24(金)cafe

25(土) 13:00~「屋久島の木+αを磨くワークショップ」

*25日のカフェ営業はお休みです。

26(「ぽっぽの市」出店(稲岸公園)

27(月)cafe 

28(火)cafe 

29(水) 10:00~「ごはんがすすむ食養料理教室Vol.3」

12月

1(金)cafe

2(土)cafe 16:00~「Sake Base カクウチ」

3() 14:00~「市民と議員のお話会」

4(月)cafe 

5(火)cafe  

7(木) 13:00~「うたカフェ」

8(金)cafe  10:00~「ご自愛ヨーガ」

9(土)「1/4の奇跡」上映会

①10:30 ②14:30 ③19:00

*9日のカフェ営業はお休みです。

11(月)cafe 

18:30~「クリスタルボウルナイト」

12(火)cafe 

13(水)10:00~「食養おせち料理教室」

14(木) 10:00~「憲法はじめの一歩」

15(金)cafe 10:00~「ご自愛ヨーガ」

16(土)cafe 10:00~「おはなしの部屋 どんぐり」

17() 13:00~「和みかふぇ」

~認知症の方、介護をする方、地域の方、みんなの和みの場~」

18(月)cafe

19(火)cafe 9:45~「朝のうたカフェ」

 

22(金)cafe 10:00~「ご自愛ヨーガ」

23(土・cafe 「おいしいパンの日」

14:00~「おしゃべり和み会」

26(火) 13:30~講座「世界から内へ」

*25(月)~ cafe営業はお休みです。

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おしゃべり和み会

2016●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

おしゃべり和み会

~認知症の方、介護をする方、地域の方・・・みんなの和みの場~

~主催:認知症わかり合いの会「和みかふぇ」

毎月第4土曜日 14時~16時(途中入退場自由)

認知症患者の家族になって数年。

自分自身がほしいなと思ってきた、認知症や介護に関する情報や想いを分かち合える場「和みかふぇ」を、

2014年8月から毎月第三日曜日の午後に開催してきました。

この一年を振り返ったとき、月1回の開催では、認知症の方や介護をする方と想いを分かち合うのに

十分な時間を持つことが難しいと感じました。

そこで11月から毎月第四土曜日の午後、ぬくもりのあるカフェの一画で、

介護のことや認知症のこと、日々のことや困り事などをおしゃべりする

「おしゃべり和み会」を始めることにしました。

どなたでも参加できます。お仲間同士でも、おひとりでも、気軽にお立ち寄りください。

一緒に温かい時間を過ごしましょう。 2015年秋

(美浜区在住 和みかふぇ代表 まえざわ)

 

日 時:毎月第4土曜日

14:00~16:00(途中入退場自由)

お話しても、聴くだけでも。一緒に同じ時間を過ごしましょう。

場 所: cafe どんぐりの木

参加費: ワンドリンク制

cafe どんぐりの木は、通常営業の日です。

お好きな飲み物やケーキ、パフェなどをご注文ください。

※事前の申し込みは不要です。

主 催: 認知症わかり合いの会「和みかふぇ」

共 催:cafeどんぐりの木

お問い合わせ:  電 話 043-277-2639 (まえざわ)

不在の場合は留守電へ連絡先を入れてください。

メール mae_753@crux.ocn.ne.jp

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ご自愛ヨーガ~子連れOK!

2017●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

ご自愛Yoga(ヨーガ )~子連れOK!

*月に1~2回 主に金曜に開催 10:00~

11月10・17・24、12月8、15、22(金)

主催・吉田千秋

**

私たちはいつも頑張っていますね。

頑張るということは、緊張の連続です。意識は外に向かい続けています。

緊張を強いられると、身体もそして心もどこか固まって、流れが滞ってきます。

 

そんな私たちに今必要なことは、「緩む」こと。

ゆったりとした動きに集中して、自分の心と身体を緩めてみませんか?

ご自愛yogaで自分に優しくした後は、家族にも周囲の方にも寛大に、優しくできるかもしれません。

 

お子様連れの方、お子様が一緒の空間に居ても大丈夫、という方、是非ご参加ください!

たっぷりと深い呼吸をして、自分の心が帰るところ、休まるところを作っていきましょう。

【日にち】 月に1~2回 火曜日か金曜日に開催予定です。

*毎月の営業予定をご覧ください。

【時間】10:00〜11:15 (開場9:50)

【参加費】 1500円 *別途ワンドリンクの注文をお願いしています。

*yogaの後、身体のこと、暮らしのこと、家族のことetc. お茶を飲みながらお話しできたら嬉しいです

*ヨガマット(貸し出し用200円)あります。

【定員】 6名

【申込先】 chiakiyoshidan@yahoo.co.jp (ご自愛yoga 吉田宛)

【講師 吉田千秋】

ヨーガ講師。ご自愛yoga主宰。友永ヨーガ学院第10期指導者養成コース修了。ゆったりとした動きで、身体の末端から深層からほぐし、流れをよくしたうえでアーサナ(ポーズ)に入る「友永メソッド」を千葉に広めるべく活動を開始。深いリラックスを得ながら体幹をも養うことができる誘導を行う。

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うたカフェ

2016●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

うたカフェ

~主催~ 吉岡由貴(ピアノ) 

毎月第1木曜日 13:00~15:00

 *毎月第3火曜日の朝のうたカフェはこちら

誰もが知っている童謡、抒情歌。日本の愛唱歌を中心に、今話題の新しい歌まで、

歌いやすい曲を選んで皆さんで声を合わせて歌います。

 

日 時:毎月第1木曜日(時々変更あり)13時~15時

場 所:カフェどんぐりの木

費 用:1000円(三年番茶付き)

使用歌集:『心のうた』野ばら社刊(初回参加の方は千円でご購入頂きます)

お申込み・お問い合わせ:吉岡 由貴 yukiyuutamiu@docomo.ne.jp  090・4399・9681

定員:先着20名さま

 

ピアノ:吉岡 由貴

国立音楽大学ピアノ科卒。童謡サークルや声楽家の伴奏、音楽教室やコーラスの指導などを通じて

たくさんの方々に気軽に歌に親しんで頂くのをモットーとしている。

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朝のうたカフェ

2016●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

朝のうたカフェ

~主催~ 吉岡由貴(ピアノ) 

毎月第3火曜日 9:45~11:15

(開場 9:30)

*毎月第1木曜日午後のうたカフェはこちら 

誰もが知っている童謡、抒情歌。日本の愛唱歌を中心に、今話題の新しい歌まで、

歌いやすい曲を選んで皆さんで声を合わせて歌います。

日 時:毎月第3火曜日(時々変更あり)9:45~11:15

場 所:カフェどんぐりの木

費 用:800円

使用歌集:『心のうた』野ばら社刊(参加の方は千円でご購入頂きます)

お申込み・お問い合わせ:吉岡 由貴 yukiyuutamiu@docomo.ne.jp  090・4399・9681

定員:先着20名さま

ピアノ:吉岡由貴

国立音楽大学ピアノ科卒。童謡サークルや声楽家の伴奏、音楽教室やコーラスの指導などを通じて

たくさんの方々に気軽に歌に親しんで頂くのをモットーとしている。

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和みかふぇ11月

2017●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

和みかふぇ

~認知症の方、介護をする方、地域の方・・・みんなの和みの場~

主催:認知症わかり合いの会「和みかふぇ」

11月19日(日) 13時~16時(開場:12時50分)

第1部:13時~、 第2部(途中入退場自由):14時半~

認知症患者の家族になって数年が経ちました。

ある日突然、自分自身が働きながら親の介護を行う立場になり、

認知症への理解不足、介護に関する情報収集の大変さ、

介護の悩みを話せる相手がいないことを痛感しました。

そして、認知症や介護に関する情報や想いを分かち合える場が身近にあったらいいな、と思い、

毎月第三日曜日と第四土曜日の午後に“和みかふぇ”を開催し、4年目を迎えました。

介護の話や認知症の話、最近の出来事、第一部のイベントの話。。。

毎回のように参加してくださる方も、初めての方も、久しぶりの方も、

みんなで優しいひと時を過ごしています。

どなたでも参加できます。お仲間同士でも、おひとりでも、気軽にお立ち寄りください。

一緒に温かい時間を過ごしましょう。

(美浜区在住 和みかふぇ代表 まえざわ)

日 時:11月19日( 13:00~16:00(開場 12:50)

第1部(情報で和む) 「昔話や絵本を楽しもう」 13:00~14:30

第2部(会話で和む) カフェ(お茶&お菓子付)14:30~16:00

・第1部「昔話や絵本を楽しもう」

絵本やお話をきく楽しみは、子どもだけのものではありません。

人の声で語られるお話は懐かしい記憶を呼び覚まし、心を温かにします。

ゆったりとお話の世界にひたってみませんか。

どなたでも参加できます。お気軽に。

 

・第2部の「カフェ交流会」は途中入退場自由です。お話しても、聴くだけでも。

*第1部のみ、第2部のみの参加もOK。どうぞ、お気軽に!

場 所: cafe どんぐりの木

参加費: 1部のみ300円 2部のみ300円

1部2部両方参加500円

※事前の申し込みは不要です。

主 催: 認知症わかり合いの会「和みかふぇ」

共 催: cafeどんぐりの木

お問い合わせ: 電 話 043-277-2639 (まえざわ)

不在の場合は留守電へ連絡先を入れてください。

メール mae_753@crux.ocn.ne.jp

*毎月第4土曜日に「おしゃべり和み会」を開催しています

気軽におしゃべりしにいらしてください。

11月25日の「おしゃべり和み会」は会場の都合でお休みになります。

次回は12月23日(土・祝)14時から。詳しくは<こちら>

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「人生フルーツ」上映会

2017●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

11月11日(土)

*この日はカフェ営業はお休みです

①と②の回は満席となりました。キャンセル待ち受付中。

③の回は少し余裕があります。

キャンドルの日上映会『人生フルーツ』

津端修一さん90歳、英子さん87歳

風と雑木林と建築家夫婦の物語

人生フルーツふたり桜人生フルーツおうちの中

人生フルーツなつみかん人生フルーツ小鳥の水盤

*写真はすべて(C)東海テレビ放送

かつて日本公団のエースだった津幡修一さん、1960年代、

愛知県に自然との共生を目指したニュータウンを計画。

けれど経済優先の時代の中、完成したのは無機質な大規模団地。

修一さんはそれまでの仕事から距離を置き、そこに土地を買い、

家を建て、雑木林を育て始めました。-あれから50年、

妻の英子さんとともにコツコツていねいに時をためてきました。

そして、90歳になった修一さんに新たな仕事の依頼がやってきます。

ナレーションは樹木希林。ふたりの来し方と暮らしから、

本当の豊かさへの深い思索の旅がゆっくりと始まります。

(公式ホームページ http://life-is-fruity.com/ )

【日 時】11月11日(土)

10:30 満席。キャンセル待ち受付中

②14:30 満席。キャンセル待ち受付中

③19:00 少し余裕があります

*開場は上映開始の30分前です。

*①と②はお子様連れOKです。(託児はありません。)

お子様連れの方もそうでない方も、みなさまがよい時間をすごせますようご協力をお願いします。

*「映画のあとの時間」1時間ほど、どうぞごゆっくり。

*英子さんレシピのスウィーツの販売あります。(数に限りがあります)

*フェアトレードの珈琲やりんごジュースなどドリンクもご利用下さい。

【会 場】 cafeどんぐりの木(千葉市美浜区高洲)

【料 金】予約:1300円(当日1500円)

予約ペア割り:2400円

学生:800円 中高生:500円 小学生以下無料

◎予約で満席の場合、当日席はありませんのでご了承下さい。

【定 員】 各回20~25名ほど

【ご予約・お問い合わせ】cafeどんぐりの木

電話・FAX 043-301-2439

メール donguri35506@yahoo.co.jp

※ご予約はお名前(フルネーム)と連絡先をご記入ください

※お子様同伴の場合は、お子様の年齢をお知らせください

※2日以内にこちらから確認の連絡がない場合、お手数ですが再度ご連絡ください

【主 催】よりみちカフェ   【共 催】どんぐり映画館、cafeどんぐりの木*

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cafe どんぐりの木

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○カフェ営業日  
  月・火・金・土
  (祝日はお休みです)
  11:30~17:30

○電話-FAX043-301-2439

○場 所  
千葉市美浜区高洲1-16-46
・京葉線稲毛海岸駅から
 徒歩8分
・京葉線稲毛海岸駅南口・ 
 5番バス停から2つ目の
 停留所「稲岸公園」すぐ
・京成稲毛駅から徒歩12分
・総武線稲毛駅・西口・
 1番のバス停から3つ目の
 停留所「稲岸公園」すぐ
・駐車場1台分あります。
 近くにコインパーキング
 (30分200円)あり。
・お天気のよい日は自転車・
 歩きもおすすめです。