5月 7th, 2024
つぶつぶ料理試食会♪
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～ヤマトナデシコCooking
つぶつぶ料理試食会♪～
主催：つぶつぶ料理コーチ 新井ふみこ
５月３０日（木）１１時
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Shall we Cook♪
こんにちは！はじめまして
ヤマトナデシコCookingーつぶつぶ料理コーチ、新井ふみこと申します。
2年前より、佐倉市の自宅で、穀物、特に雑穀をメイン食材に、
100%植物性、砂糖不使用の、つぶつぶ料理教室を開いています。
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「つぶつぶ」とは、古代より世界で食べられてきた、キビ、アワ、ヒエといった雑穀につけた愛称です。
雑穀をふくめて、かつて日本で受けつがれてきた調和的な家庭料理は、戦後の食生活の変化によって、失われてきました。
ヤマトナデシコCookingでは、これを、現代風にアレンジして、美味しくワクワクする家庭料理を、楽しんでいます。
教室は、全国120名の料理コーチの自宅などです。
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どんぐりの木さんでは、この季刊誌を置いていただいているご縁で、今回の試食会を企画しました。
召し上がりにいらしてください！
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《メニュー》
○高キビのタコライス
先日のアースデイ東京出店でのメニューでした。2日間とも売り切れで、手伝いに行った私は食べられず。大好評だった、雑穀高キビのタコライスをお出しします。
○ノンシュガーのミニデザート
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《日時》5月30日(木) 11:00～13:00（開場10:45）
《参加費》1500円 当日現金でちょうだいします。
《定員》8名
《お申し込み》
お申し込みは、こちらのサイトから
https://tubutubu-cooking.jp/lessons/detail/45344
または、直接メールをください。お支払いは当日現金でちょうだいします。
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《当日の流れ》
11:00～ヤマトナデシコCookingの紹介、体験談をお話します。
11:30～12:30試食準備、試食
12:30～料理教室のご案内など
13:00終了
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《お子さま連れの方へ》
お子さま用に、ご自分の分からとりわけはしていただけますが、多少辛味があるメニューですので、ご留意ください。
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○イベント営業日 不定期
・月の予定をご覧ください。
・ただいまランチ・お茶は
お休み中です。
○電話-FAX 043-386-4468
○場 所
千葉市美浜区高洲1-16-46
・京葉線稲毛海岸駅から
徒歩８分
・京葉線稲毛海岸駅南口・
5番バス停から2つ目の
停留所「稲岸公園」すぐ
・京成稲毛駅から徒歩12分
・総武線稲毛駅・西口・
1番のバス停か3つ目の
停留所「稲岸公園」すぐ
・近くにコインパーキング
あります
・お天気のよい日は自転車・
歩きもおすすめです